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Panela mexedora de doces

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FAQ

  • Qual o tipo de panela recomendado para fazer doces?

    A panela antiaderente é uma das melhores opções para fazer doces, especialmente caldas e caramelo. Também é muito utilizada na confeitaria profissional.

  • Qual panela é recomendada para mexer doces?

    Uma das melhores opções de panela para mexer doces é a panela antiaderente de cerâmica, que possui formato de caçarola.

  • É possível fazer frituras na panela de pressão elétrica?

    Não é recomendado fazer frituras na panela de pressão elétrica, pois ela não alcança a temperatura adequada para esse tipo de preparo.

  • Por que a panela de ferro fundido é vantajosa?

    A panela de ferro fundido é vantajosa porque possui um brilho típico na superfície, o que indica que está bem temperada e possui propriedade antiaderente. Isso significa que é possível utilizar menos óleo durante o cozimento, sem o risco de o alimento grudar no fundo da panela.

  • Qual a quantidade máxima de feijão que é possível cozinhar em uma panela de pressão de 7 litros?

    De acordo com especialistas, em uma panela de 20 litros, o máximo de feijão que pode ser cozido é de três quilos. Portanto, em uma panela de 7 litros, o limite de feijão seria cerca de meio quilo.

  • Quais as principais marcas de panela+mexedora+de+doces?

    As principais marcas de panela+mexedora+de+doces são: Tramontina, Brinox, MTA.

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