Panela de Pressão Ramos 7 l L Pressionela Black
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Para ativar o antiaderente da panela de pressão, acenda o fogo e deixe a panela nele até que comece a esfumaçar. Em seguida, desligue o fogo e deixe a panela esfriar. Esse processo, conhecido como cura da panela, é importante antes do primeiro uso, pois o óleo penetra nas partículas antiaderentes e as ativa.
Não é recomendado fazer frituras na panela de pressão elétrica, pois ela não alcança a temperatura adequada para esse tipo de preparo.
De acordo com especialistas, em uma panela de 20 litros, o máximo de feijão que pode ser cozido é de três quilos. Portanto, em uma panela de 7 litros, o limite de feijão seria cerca de meio quilo.
O tempo necessário para a panela pegar pressão varia de acordo com o tamanho da panela. Em média, para uma panela de 4,5 litros, são necessários cerca de 20 minutos em fogo alto.
Uma panela de pressão industrial tem capacidade para 22 litros.
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