Panela de Pressão Tramontina 6 l Solar 6251622
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A maior diferença entre a panela de pressão de inox e a panela de pressão de alumínio é o material utilizado na fabricação. O alumínio é um bom condutor de calor, o que faz com que a panela de pressão de alumínio aqueça e resfrie mais rapidamente. No entanto, o alumínio pode oxidar e não pode ser utilizado com produtos de limpeza agressivos, enquanto o inox é mais resistente à corrosão e pode ser limpo com maior variedade de produtos.
Panelas de inox podem contaminar alimentos. O cromo, ferro e níquel presentes no inox podem eventualmente passar para os alimentos. O cromo e o ferro não causam problemas, mas o níquel pode causar alergias. Portanto, é recomendado ferver água várias vezes antes de usar panelas de inox novas para remover impurezas e resíduos desses metais.
A Panela de Pressão Tramontina Solar Inox de 4,5 Litros é considerada a melhor opção.
Algumas opções seguras de panela de pressão elétrica são:
A recomendação é não utilizar uma panela de pedra para o armazenamento de alimentos por mais de 24 horas.
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