Frigideira Em Pedra Sabão Com Alça De Cobre 16,0 Cm
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Sim, a panela de pedra sabão pode ser utilizada tanto em fogão a gás quanto em fogão a lenha ou forno.
A panela de pedra tem a vantagem de manter o calor por mais tempo, o que permite que os alimentos cozinhem de forma lenta e uniforme, resultando em pratos mais saborosos e suculentos.
Além de adicionar mais sabor aos alimentos, a panela de pedra de sabão traz muitos benefícios para a saúde. Pesquisas recentes demonstraram que durante o processo de cozimento em panelas de pedra de sabão, ocorre a transferência de nutrientes benéficos como ferro, zinco, cálcio e magnésio da panela para os alimentos.
A panela de ferro não se risca facilmente e requer cuidados para evitar a ferrugem, enquanto a panela de pedra sabão pode acumular facilmente micro-organismos devido aos seus poros. Já as panelas de vidro temperado são fáceis de limpar e possuem pouca tendência a riscar.
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