Conjunto de Panelas Brinox Alumínio Cerâmica 6 peça(s) Ceramic Life Smart Plus
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Uma das principais diferenças é a durabilidade. A panela de cerâmica é mais resistente a arranhões, mas menos resistente a quedas quando comparada à panela antiaderente de teflon.
As panelas com revestimento PTFE são uma opção mais barata em comparação com as panelas de cerâmica. Elas oferecem ótimos resultados no preparo dos alimentos, permitindo que sejam cozidos com pouco ou nenhum uso de azeite ou óleo.
A diferença entre panelas de cerâmica e antiaderentes está no revestimento. As panelas de cerâmica são revestidas com uma camada de cerâmica, enquanto as panelas antiaderentes são revestidas com uma camada de material sintético, como o teflon. Ambas possuem propriedades antiaderentes, mas a cerâmica tende a ser mais durável e resistente a altas temperaturas. No entanto, a qualidade do revestimento pode variar, o que influencia diretamente sua potência antiaderente.
Na Brinox, temos 3 tipos de antiaderente: o Pro-Flon, o Pro Ceramic e o Mineral Resist (exclusivos da linha Ceramic Life).
As principais marcas de panela+de+cerâmica+antiaderente são: Brinox, Neoflam, Casa Ambiente, Casa do Chef.
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