Panela de aco inox

FAQ

• Quais são as desvantagens da panela de aço inox?

  A desvantagem da panela de aço inox é a presença de níquel em sua composição. O uso de palha de aço ou utensílios que arranham a panela pode fazer com que o metal tóxico se desprenda, podendo causar alergias e até câncer em exposições prolongadas.

• Como identificar se uma panela é de aço inox?

  É verdade que um ímã pode ser usado para identificar se uma panela de aço inox possui níquel. Se um ímã de geladeira grudar na panela, significa que a graduação da panela é 18/0 e não contém níquel.

• Quais são as vantagens das panelas de aço inox?

  As panelas de aço inox são conhecidas pela sua resistência e durabilidade, não mancham e não riscam facilmente.

• Qual é a distinção entre aço inoxidável e aço cirúrgico?

  Uma distinção importante que muitas pessoas não sabem é que o aço cirúrgico é um tipo específico de aço inoxidável chamado austenítico. Este tipo de aço inoxidável contém de 17% a 25% de cromo e de 7% a 20% de níquel.

• Preciso ter cuidado ao lavar panelas de aço inoxidável na lava louça?

  Geralmente, a lavadora de louças pode lavar panelas de aço inoxidável sem problemas, mas é importante evitar a umidade excessiva, que pode corroer o metal ao longo do tempo.