Jogo De Panelas Alemãs Aço Cirúrgico 19 Pcs
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Uma das características que diferencia uma panela de aço cirúrgico é o fato de não apresentar poros, assim como panelas de porcelana e cerâmica.
Uma distinção importante que muitas pessoas não sabem é que o aço cirúrgico é um tipo específico de aço inoxidável chamado austenítico. Este tipo de aço inoxidável contém de 17% a 25% de cromo e de 7% a 20% de níquel.
Panelas feitas com aço cirúrgico inoxidável não interferem no sabor dos alimentos e ajudam a reter parte dos nutrientes, de acordo com Cinthia Oliveira, gerente sênior de marketing da Royal Prestige, marca que produz utensílios com esse material.
As panelas de aço cirúrgico são utensílios de cozinha que possuem diferentes níveis de cozimento, são duráveis e têm a capacidade de distribuir o calor de maneira uniforme em toda a panela, não apenas na base. Essas panelas são consideradas uma opção de alta qualidade para cozinhar.
Existem algumas formas de verificar se uma panela é de aço cirúrgico. No caso do aço cirúrgico, sua superfície é totalmente lisa, sem apresentar nenhum poro. Outro teste que pode ser feito é colocar um imã próximo à panela. Se o material for realmente de aço cirúrgico, o imã não será atraído pela superfície.
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