Nicho em pe

FAQ

• Qual é a melhor forma de guardar um vinho: em pé ou deitado?

  Geralmente, é recomendado guardar o vinho deitado. Essa posição evita o ressecamento da rolha, impedindo a entrada de oxigênio na garrafa e preservando a qualidade da bebida.

• Qual é o motivo pelo qual o leite em pó não se dissolve completamente?

  O leite em pó instantâneo dissolve-se completamente em água devido à presença de lecitina, um emulsificante. Por outro lado, o leite em pó não instantâneo forma bolinhas quando entra em contato com a água, pois não contém lecitina e não se dissolve facilmente.