Moedor de carne, 350W, , , Britânia
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A linguiça colonial é feita com carne suína selecionada, temperos naturais e tripa de porco. Primeiramente, a carne é escolhida, deve ser limpa e com pouca gordura. Depois, a carne é cortada em pedaços pequenos e temperada com sal, alho e pimenta-do-reino.
O inventor da máquina de moer carne foi Karl Drais, um inventor alemão do século XIX.
Disco rim é um tipo de disco de carne que possui um furo maior com formato de um rim. Diferentemente de discos anteriores, o furo não é circular, mas sim em formato de rim, com 3 furos. Quando a carne passa por esse disco, ela sai em pedaços maiores. Algumas pessoas dizem que se assemelha a carne picada com faca, enquanto outras discordam, pois isso depende da preferência pessoal.
O disco rim se refere a um tipo de disco com furos em formato de rim, que resulta em pedaços maiores de carne moída.
O moedor de carne é conhecido como boca 5. Essa máquina é ideal para uso doméstico, pois tem uma boca menor que permite moer cerca de 300g de carne por minuto.
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