Atlas 150 - Máquina para Macarrão 3 Tipos de Massas Marcato
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A extrusora de massa é um equipamento amplamente utilizado no setor alimentício que possui a capacidade de produzir diversos tipos de massas, como macarrão, lasanha, talharim, espaguete, penne e capeletti.
As masseiras, também conhecidas como máquinas de massa fresca, são responsáveis por fazer a massa. É importante ter cuidado ao utilizá-las para evitar acidentes de trabalho.
A melhor máquina de fazer macarrão manual é o modelo Atlas 150 da Marcato.
A Máquina de Sorvete Massa R190 da Rimaq é considerada uma das melhores do mercado. Ela tem uma capacidade de produção de até 190 litros de sorvete por dia, o que equivale a cerca de 6 litros a cada 15 minutos.
Sim, uma ótima ideia é dobrar a receita e congelar a massa de waffle. Após assar os waffles e deixá-los esfriar completamente, coloque-os em saquinhos com fecho zip e os leve ao freezer. Quando quiser comê-los, retire do freezer e aqueça no microondas para descongelar e esquentar com facilidade.
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