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Mantegueira porcelana
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FAQ
Qual a quantidade de água a ser colocada na mantegueira francesa?
Para usar a mantegueira francesa, deve-se colocar cerca de 2 cm de água fria no recipiente maior, de forma que a água vede o recipiente menor e impeça o contato com o ar, evitando assim a oxidação da manteiga.
Quais são as características da mantegueira francesa?
A mantegueira francesa funciona através do preenchimento da base com água fria e a colocação da tampa para formar um selo hermético. Isso cria uma barreira protetora ao redor da manteiga, isolando-a do ar e da temperatura ambiente.
Quais são as vantagens da mantegueira francesa?
A mantegueira francesa é um recipiente que permite conservar a manteiga em temperatura ambiente, como se estivesse na geladeira. Isso torna a manteiga mais fácil de espalhar no pão, evitando que fique dura quando resfriada.
Qual a quantidade de água que devo colocar na mantegueira?
Para utilizar a mantegueira, você deve colocar a manteiga no recipiente menor e adicionar aproximadamente 2 centímetros de água fria no recipiente maior. Ao fechar a mantegueira, a água irá vedar o recipiente menor, evitando o contato da manteiga com o ar e a oxidação. Lembre-se de trocar a água regularmente para manter a manteiga em boas condições.
Qual é a duração da manteiga na mantegueira francesa?
Com a mantegueira, você pode deixar a manteiga em temperatura ambiente por até 30 dias.
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