Liquidificador Industrial Baixa Rotação 15 Litros Vitalex LQI-15
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A potência média de um liquidificador industrial pode variar, mas alguns podem ter até mais de 800 Watts, ou W, de potência.
O liquidificador industrial de baixa rotação considerado o melhor é o SPOLU | Liquidificador W Spolu | SPL-050W, seguido pelo SKYMSEN | Liquidificador Comercial Monobloco | LS-08MB-N, o METVISA | Liquidificador Industrial 4 L Metvisa | LQL.04 e o BERMAR | Liquidificador Industrial LB | BM 36 NR.
Os principais benefícios do liquidificador industrial são a resistência, agilidade e rapidez na produção de uma maior quantidade de produto. Isso permite atender melhor os clientes e evitar atrasos na entrega e má qualidade do produto final.
Os liquidificadores industriais são projetados para uso continuado e possuem motores e sistemas de rotação de hélices mais robustos. Já os liquidificadores comerciais são mais adequados para uso em estabelecimentos como restaurantes ou cafeterias, mas não são recomendados para uso intenso como o dos industriais. Os liquidificadores de uso doméstico possuem motores e sistemas de rotação de hélices mais frágeis, o que pode levar ao desgaste caso sejam utilizados no lugar dos industriais. É importante escolher o tipo de liquidificador adequado para o seu tipo de uso, levando em consideração a intensidade e frequência de utilização.
O liquidificador industrial de baixa rotação é caracterizado pela sua rotação mais lenta, em média 3.500 rotações por minuto, e por possuir um motor mais forte, em média 0,5 CV. Essa características tornam o liquidificador de baixa rotação indicado para o preparo de massas, cremes, maioneses e outros alimentos que requerem força para bater e homogenizar.
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