Leite em Pó Integral Instantâneo Nestlé Ninho Sachê 750g
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A principal diferença entre as duas versões do leite é o processo de produção. O leite em pó Ninho passa por um processo de desidratação, em que a água é retirada de sua composição. Já o leite de caixinha, também conhecido como leite UHT, passa por um processo de ultra pasteurização, que garante maior durabilidade sem a necessidade de refrigeração. Essas diferentes técnicas de produção resultam em produtos com texturas e sabores distintos.
Existem dois motivos principais para essa percepção:
Concentração: O leite Ninho em pó é apresentado na forma sólida e, ao diluí-lo com uma quantidade menor de água do que a encontrada naturalmente no leite, obtemos um produto mais concentrado, o que intensifica o sabor dos componentes naturais do leite.
Composição: O leite em pó Ninho é produzido a partir de leite de alta qualidade, o que contribui para a sua textura e sabor diferenciados em relação a outros tipos de leite em pó.
De acordo com a legislação brasileira, o composto lácteo possui outros ingredientes além do leite, como vitaminas, minerais e fibras. Já o novo NINHO® Forti+ Instantâneo, além de vitaminas e minerais, também possui fibra como ingrediente adicional, mas o leite ainda é o principal ingrediente do produto.
Não há perda de nutrientes no processo de transformar o leite em pó. Portanto, tanto o leite em pó como o leite de caixinha possuem os mesmos benefícios nutricionais.
De maneira geral, tanto o leite em pó quanto o de caixinha possuem os mesmos benefícios nutricionais. Ambos são fontes importantes de cálcio, proteínas, vitamina B12 e magnésio.
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