Panela Risotto Signature 30 Cm Le Creuset
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A autenticidade de uma panela Le Creuset pode ser verificada observando-se o nome da marca e suas cores. As panelas originais possuem o nome Le Creuset gravado no fundo e geralmente possuem uma cor alaranjada característica, semelhante à cor da lava vulcânica ainda quente.
A panela Le Creuset é considerada cara devido a sua produção artesanal em ferro fundido, o qual é considerado o melhor material para cozinhar devido à sua capacidade de não desprender substâncias nocivas à saúde durante o preparo dos alimentos.
As panelas da Le Creuset são robustas, o que evita o risco de acidentes durante o cozimento. Além disso, ao colocar a tampa, o peso aumenta, o que ajuda a aumentar a pressão durante o preparo dos alimentos, tornando o processo de cozimento mais ágil.
O Sal Marinho com Moedor Bombay é recomendado para o uso no moedor.
Antes do primeiro uso, recomenda-se lavar a panela com sabão neutro e água quente, enxaguar e secar completamente. Não é necessário realizar nenhum processo adicional, como a cura, por exemplo.
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