Arke | 32 ARKE | Máquina de Massa Caseira Laminador Moedor Sovadeira Bivolt
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Laminador de massas
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FAQ
Qual é a função de um laminador de massas?
Um laminador de massas é um equipamento utilizado para preparar diversos tipos de receitas, como pães, bolos, salgados e biscoitos, ao laminar a massa de forma uniforme e consistente.
Por que os cilindros sovadores recebem esse nome?
Os cilindros sovadores são chamados assim pois são projetados para sovar massas, ou seja, amassar, misturar e trabalhar a massa até obter a consistência desejada.
Qual é a diferença entre o laminador de massa e o cilindro calibrador?
O laminador de massa e o cilindro calibrador são equipamentos utilizados para sovar e laminar massas. A principal diferença entre eles está na quantidade de cilindros. O laminador possui três pares de cilindros sequenciais, enquanto o cilindro calibrador possui apenas um par de cilindros. Além disso, o laminador possui uma esteira que permite que a massa retorne ao primeiro cilindro para ser laminada novamente, enquanto o cilindro calibrador não possui esse recurso.
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