Kombucha

FAQ

• O que é a kombucha e qual a sua utilidade?

  A kombucha é uma bebida tradicional chinesa feita com chá, açúcar e uma cultura viva chamada scoby. Ela passa por um processo de fermentação onde as bactérias e leveduras presentes na cultura transformam a cafeína e o açúcar em probióticos, que são benéficos para a saúde.

• Qual é a utilidade do chá de kombucha?

  O chá de kombucha serve para regular a função intestinal e fortalecer a imunidade, ajudando a manter o equilíbrio da microbiota, também conhecida como flora intestinal. É possível comprar a bebida já pronta engarrafada, mas o processo caseiro ainda é considerado o mais eficaz.