Jogo panelas

FAQ

• Quais as vantagens da panela de cerâmica?

  A panela de cerâmica é vantajosa pois é feita de um material atóxico, antialérgico, que não absorve cheiros ou sabores, o que permite cozinhar todo tipo de alimento.

• Quais são as diferenças entre panelas de Teflon e panelas de alumínio?

  As panelas de Teflon são consideradas nocivas devido à presença do PFOA, uma substância associada ao maior risco de câncer. Já as panelas de alumínio também requerem atenção, mas por diferentes motivos.

• O que é panela Sicília?

  As panelas da linha Sicília têm tampa de vidro temperado para facilitar o acompanhamento das preparações. Além disso, as tampas possuem saída de vapor, evitando o transbordamento de água quando a panela estiver totalmente tampada e vazando no fogão.

• Quais são as precauções necessárias para usar teflon de forma segura?

  De acordo com especialistas, o uso seguro do teflon pode ser garantido desde que as panelas e acessórios com esse revestimento sejam submetidos a temperaturas de até 260 °C. Temperaturas acima disso podem resultar na liberação de substâncias tóxicas no ar.

• Quais características devemos levar em consideração ao escolher uma boa panela?

  Ao escolher uma boa panela, é importante levar em consideração características como o revestimento, a capacidade de manter altas temperaturas e a facilidade de ajustar o tempo e as temperaturas, como é o caso das panelas de fondue elétricas.

• Quais as principais marcas de jogo+panelas?

  As principais marcas de jogo+panelas são: Tramontina, Brinox.