Conjunto de Panelas Tramontina Alumínio 10 peça(s) Turim 20298728
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Uma ótima opção de panela para utilizar em um cooktop de indução é a frigideira Santana Líder. Essa panela de ferro fundido possui um fundo magnético, o que a torna perfeita para esse tipo de fogão. Além disso, é uma opção econômica e com um bom tamanho.
O disco adaptador para fogão de indução serve para permitir o uso de panelas tradicionais em fogões de indução. Ele é aquecido pelo fogão por indução e transfere o calor para a panela.
Sim, a panela de indução pode ser utilizada em fogões a gás. Ela precisa ter um fundo com metal ferroso, como aço inoxidável ou ferro fundido, para que ocorra a indução eletromagnética e o fogão seja ativado.
Para identificar se uma panela é de indução, pode-se fazer o teste com um ímã: se o ímã grudar no fundo da panela, significa que ela pode ser utilizada em um cooktop ou fogão de indução, pois as panelas de indução precisam ser de aço inox com fundo triplo ou de ferro fundido. Isso ocorre porque o calor é gerado pela movimentação das moléculas através do campo magnético, tornando o processo de aquecimento mais rápido e eficiente.
A linha Mônaco é considerada a melhor em termos de antiaderência. Suas peças possuem a tecnologia Starflon T3, que oferece alta qualidade de antiaderência e promete até 15.000 ciclos. Além disso, as panelas da linha Mônaco possuem alças revestidas com silicone e tampas de vidro temperado com saída para vapor.
As principais marcas de jogo+panela+penedo são: Tramontina, Brinox.
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