Conjunto de Panelas Tramontina Alumínio 10 peça(s) Turim 20298728
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Uma ótima opção de panela para utilizar em um cooktop de indução é a frigideira Santana Líder. Essa panela de ferro fundido possui um fundo magnético, o que a torna perfeita para esse tipo de fogão. Além disso, é uma opção econômica e com um bom tamanho.
A panela de cerâmica é vantajosa pois é feita de um material atóxico, antialérgico, que não absorve cheiros ou sabores, o que permite cozinhar todo tipo de alimento.
O disco adaptador para fogão de indução serve para permitir o uso de panelas tradicionais em fogões de indução. Ele é aquecido pelo fogão por indução e transfere o calor para a panela.
As panelas da linha Sicília têm tampa de vidro temperado para facilitar o acompanhamento das preparações. Além disso, as tampas possuem saída de vapor, evitando o transbordamento de água quando a panela estiver totalmente tampada e vazando no fogão.
Sim, a panela de indução pode ser utilizada em fogões a gás. Ela precisa ter um fundo com metal ferroso, como aço inoxidável ou ferro fundido, para que ocorra a indução eletromagnética e o fogão seja ativado.
As principais marcas de jogo+panela são: Tramontina, Brinox.
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