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FAQ
Qual é a melhor opção, panela de cerâmica ou teflon?
Quando falamos sobre resistência da superfície antiaderente, a panela de cerâmica é a melhor opção. Ela é altamente resistente a arranhões. Porém, em relação à resistência à queda, as panelas de teflon são mais duráveis.
Quais são os tipos de antiaderente da Brinox?
Na Brinox, temos 3 tipos de antiaderente: o Pro-Flon, o Pro Ceramic e o Mineral Resist (exclusivos da linha Ceramic Life).
Qual é a melhor forma de usar uma caçarola de cerâmica?
Para utilizar as panelas de cerâmica, é recomendado sempre utilizar o fogo baixo e desligá-lo alguns minutos antes do término do cozimento, pois a cerâmica continuará a cozinhar os alimentos por mais alguns minutos. Além disso, para remover resíduos mais difíceis, é suficiente lavar a panela com água morna.
Como usar panela Revestida de cerâmica?
Para utilizar as panelas de cerâmica, é recomendado usar o fogo baixo e desligá-lo minutos antes do término do cozimento, pois a cerâmica mantém o processo de cocção por mais alguns minutos. Se houver resíduos mais resistentes, basta lavar com água morna.
Qual tipo de utensílio usar em panela de cerâmica?
Na hora do preparo, é recomendado utilizar colheres e espátulas de silicone, nylon, madeira ou bambu para manter a integridade do revestimento da panela. Caso esses utensílios estejam danificados, é necessário descartá-los.
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