Grelha parrilha

FAQ

• Qual é a diferença entre grelha e parrilla?

  A diferença entre a grelha e a parrilla está no método de preparo utilizado. A grelha é um tipo de churrasqueira que utiliza carvão ou lenha como fonte de calor durante todo o processo de assado. Já a parrilla, por outro lado, utiliza apenas as brasas para assar a carne. A parrilla é muito comum na Argentina e no Uruguai, e está se tornando popular também no Brasil, principalmente na região sul.