Farinha De Grão de Bico Giroil 250g
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FAQ
É obrigatório retirar a casca do grão-de-bico?
Não é obrigatório retirar a casca do grão-de-bico. Essa decisão varia de pessoa para pessoa. Na verdade, muitos não sabem, mas é nutricionalmente recomendado consumir a pele do grão-de-bico.
Quais os prós e contras do consumo de grão-de-bico?
Além de ser uma fonte de fibras, o grão-de-bico também contém potássio, que possui efeito vasodilatador, ajudando a diminuir a pressão arterial e protegendo a saúde do coração. No entanto, é importante ter cuidado com o consumo de grão-de-bico para aqueles que são intolerantes às fibras, pois pode causar desconforto abdominal e acúmulo de gases.
Qual a quantidade recomendada de consumo de grão-de-bico por semana?
A recomendação é consumir grão-de-bico com moderação, em uma quantidade de uma concha média por dia.
Preciso deixar o grão-de-bico de molho?
Sim, é essencial deixar o grão-de-bico de molho por, no mínimo, 12 horas antes de cozinhar. O grão-de-bico é um grão muito duro e necessita desse tempo de molho para hidratar, o que resulta em um cozimento mais rápido e uniforme.
Quais são os benefícios do grão-de-bico?
O grão-de-bico possui diversos benefícios para a saúde. Ele é rico em fibras e proteínas, o que auxilia na prevenção da diabetes e ajuda na digestão. Além disso, o consumo de grão-de-bico contribui para a sensação de saciedade e auxilia na manutenção do peso. Ele também controla os níveis de açúcar no sangue e protege contra doenças como câncer e problemas cardíacos.
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