FAQ

• Qual é o melhor tipo de fritadeira elétrica para fritar pastel?

  Para frituras de pastel em locais abertos, recomendamos o uso do tacho fritadeira. Esse modelo é muito versátil e fácil de transportar, tornando-o ideal para barraquinhas de pastel e pequenos negócios.

• Posso fritar salgados na fritadeira elétrica?

  Sim, é possível fritar salgados na fritadeira elétrica. Recomenda-se ajustar a temperatura entre 180ºC e 200ºC para obter o melhor resultado. Aumentar a temperatura pode fazer com que os salgados fiquem queimados por fora e crus por dentro. É importante respeitar e ajustar a temperatura da fritadeira elétrica para garantir o resultado desejado.

• Qual a melhor fritadeira a gás industrial?

  As melhores fritadeiras a gás industriais são: 1º lugar: INOVAMAQ Fritadeira Elétrica Profissional 2 Cubas FM-10L, 3º lugar: INOVAMAQ Fritadeira Elétrica Profissional Inovamaq FM-7,5L e 4º lugar: SKYMSEN Fritadeira Industrial Elétrica Skymsen FE-10-N.

• É seguro comer batata na Airfryer todos os dias?

  Embora o uso da Airfryer seja uma opção mais saudável do que fritar os alimentos em óleo, é importante consumir batatas na Airfryer com moderação. Isso ocorre devido ao risco de formação de acrilamida, um composto químico tóxico que pode ser prejudicial à saúde. A acrilamida é formada em alimentos ricos em amido, como batatas, quando são expostos a altas temperaturas. Portanto, é recomendado evitar consumir batatas na Airfryer em excesso, especialmente se forem cozidas, torradas, grelhadas ou fritas em altas temperaturas (acima de 120°C).

• Qual a diferença entre fritadeira elétrica e a gás?

  A principal diferença entre uma fritadeira elétrica e a gás está no mecanismo de aquecimento utilizado. Enquanto a fritadeira elétrica utiliza uma resistência e um termostato para manter a temperatura do óleo, a fritadeira a gás utiliza um queimador de alta pressão e requer o uso de chama de fogo para controlar a temperatura.