Frigideira Funda Tramontina com Tampa Sicília em Alumínio com Revestimento Interno e Externo em Antiaderente Starflon Excellent Avelã 24 cm 2,5 L
4.9 (47)
Menor preço via Amazon
R$ 224,90Você buscou
Preços
Marca
Avaliação
Tipo
Acabamento interno
Acabamento externo
Facilidade
Sim, é possível tampar a frigideira para diminuir a sujeira ao fazer uma fritura. Ao tampar a frigideira, evita-se que o óleo espirre em todo o fogão e na cozinha.
O ditado 'toda tampa tem sua panela' é uma expressão popular que sugere que cada pessoa possui alguém que combina perfeitamente com ela, como uma alma gêmea ou parceiro ideal.
Isso acontece devido à distribuição de calor desigual pelo utensílio, conhecido como convecção termocapilar, que atrai o óleo para as bordas da panela. Durante os testes, foi observado que o óleo esquenta mais rápido no centro da frigideira.
Ao cozinhar, é importante manter o fogo baixo ou médio. A cerâmica retém o calor e o distribui de forma uniforme, portanto, se o fogo estiver alto, existe o risco de cozinhar demais o alimento e fazer com que ele grude na frigideira.
Existem várias opções de frigideiras que são recomendadas para fritar ovos. Alguns exemplos são:
Filtros
1Preços
640 produtos nesta faixa de preço
até
Marca
Acabamento interno
Acabamento externo
Facilidade
Indicado para Fogões
Lojas
Ver todas as 7 opções
Avaliações