Fogão Industrial A Gás Venâncio 6 Bocas Alta Pressão Com Forno
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A diferença entre um fogão industrial de baixa pressão e um fogão industrial de alta pressão está na necessidade de atender uma demanda maior. O fogão de alta pressão é mais indicado quando é preciso agilidade e produção em alta escala. Já os fogões industriais de baixa pressão são reguláveis, o que permite a melhor gestão do gás e o controle de temperatura.
Enquanto os fogões de alta pressão não permitem uma regulagem precisa da chama, os fogões de baixa pressão possibilitam um controle maior do tamanho da chama, sendo mais adequados para alimentos que necessitam de uma densidade do fogo com maior precisão.
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