Fogão Industrial 2 Bocas Baixa Pressão com Forno - Fundiferro
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A principal diferença entre um fogão industrial e um fogão semi-industrial está na intensidade das chamas. Enquanto as chamas de um fogão semi-industrial são fortes, elas são um pouco mais discretas do que as dos fogões industriais. Além disso, o fogão semi-industrial também possui uma bandeja inferior, facilitando a limpeza e contribuindo para a manutenção do equipamento em bom estado.
A principal vantagem do fogão industrial em relação ao fogão convencional é a rapidez no cozimento. As chamas são extremamente potentes, permitindo que as receitas sejam preparadas com maior agilidade e dando mais tempo para caprichar no preparo dos pratos sem se preocupar com o tempo gasto no fogão.
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