Cooktop Oster OTOP202 2 Bocas Acendimento Superautomático
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O fogão cooktop de indução funciona através do princípio da indução eletromagnética. Quando ligado, uma bobina sob a superfície do fogão cria um campo magnético que reage com a panela, gerando uma corrente elétrica. Essa corrente aquece a panela e consequentemente os alimentos dentro dela começam a cozinhar.
A potência de um fogão de indução Electrolux é de 1000 watts.
O fogão de indução Gallant pode ser ligado simplesmente conectando-o à tomada elétrica e ajustando a temperatura desejada no painel de controle.
Existem várias vantagens ao utilizar um cooktop de indução. A principal delas é a economia de energia, já que a tecnologia só é ativada quando há uma panela específica na superfície. Além disso, o cooktop de indução aquece as panelas mais rápido, proporcionando um cozimento mais ágil e eficiente dos alimentos.
Uma vantagem do cooktop por indução em relação ao fogão a gás é que ele consegue ferver água até quatro vezes mais rápido. Isso pode resultar em um consumo de energia maior, mas o tempo de preparo das receitas é reduzido em todos os processos. Por outro lado, o fogão a gás é mais conveniente em caso de falta de energia elétrica. Além disso, o fogão a gás oferece maior controle da chama e é mais fácil de regular a temperatura. No entanto, pode ser mais difícil de limpar e requer o uso de botijão de gás. Cabe ao consumidor avaliar as necessidades e preferências pessoais na hora de escolher entre fogão a gás e cooktop por indução.
As principais marcas de fogao+cooktop+de+indução são: Electrolux, Philco, EOS, Tramontina, Fischer.
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