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Expositor de carnes

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FAQ

  • O que é um expositor refrigerado?

    Um expositor refrigerado é um equipamento utilizado na refrigeração comercial de estabelecimentos como lojas, restaurantes, lanchonetes e supermercados. Sua principal função é manter os alimentos em uma temperatura baixa enquanto os expõem de forma visível para os clientes.

  • Qual é o prazo máximo para a carne ficar no expositor?

    Se a carne não estiver em embalagem com prazo de validade definido, ela pode ser mantida no expositor por no máximo 7 dias congelada ou resfriada durante 3 dias.

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