Espesante nestle

FAQ

• Qual é a utilidade do espessante para idoso?

  Os espessantes alimentares têm diversos benefícios, como melhorar a textura e a consistência dos alimentos, facilitar a alimentação de idosos e reduzir os riscos de afogamento ou aspiração em pessoas doentes.

• Quais são os diferentes tipos de espessantes alimentares?

  Existem vários tipos de espessantes alimentares, alguns dos mais comuns são: gelatina, colágeno, agar-agar, goma xantana e goma arábica. Cada tipo de alimento pode exigir o uso de um espessante específico. Por exemplo, as gomas são frequentemente utilizadas em alimentos que, ao entrar em contato com a água, formam uma espécie de gelatina.

• Qual é a função do espessante alimentar?

  O espessante alimentar tem como objetivo auxiliar pessoas com problemas na deglutição, modificando a consistência dos alimentos líquidos para facilitar a ingestão.

• Quais são as indicações para o uso de espessante por pacientes?

  Os espessantes alimentares são necessários para pacientes que possuem disfagia, a fim de evitar a aspiração de líquido para os pulmões, prevenindo assim a ocorrência de pneumonia.

• Quais são os usos do espessante?

  Os espessantes são utilizados na indústria de cosméticos e alimentação, como sopas e molhos, para aumentar o volume de líquidos e deixá-los mais espessos. Eles podem ter origem natural ou química e são utilizados diariamente.