Espatula de cabelo

FAQ

• Existe alguma espátula de silicone que possa ser utilizada no fogão?

  Sim, existe. A espátula de silicone é uma ótima opção para usar no fogão, pois pode ser levada ao fogo sem nenhum problema. Além disso, ela possui uma ponta flexível que permite raspar as panelas com precisão, sem danificar o revestimento de teflon.

• É seguro usar espátula de silicone no fogo?

  De acordo com a FDA, a espátula de silicone não representa risco à saúde, porém, apesar de ser resistente ao calor, pode derreter se exposta ao fogo.

• Qual é o nome dado para a espátula de silicone?

  A espátula de silicone também é conhecida como espátula pão duro. Ela é um instrumento culinário que reduz as perdas da receita ao transferir a massa de um recipiente para outro.

• Qual é a recomendação para lixar a primeira demão de massa corrida?

  O ideal é aguardar 24 horas após aplicar a primeira demão. Após secar por 3 horas, para garantir um resultado mais uniforme, é recomendado lixar novamente com uma lixa fina.

• Quais são as utilidades das espátulas de silicone?

  As espátulas de silicone são ideais para mexer, misturar e até alisar superfícies de bolos ou tortas.