Cutelo e corvo

FAQ

• O que é um cutelo?

  Um cutelo é um tipo de faca utilizado na cozinha que possui um gume propositalmente rombudo e é usado para fazer cortes de impacto, como picar coisas mais duras, pequenos ossos ou a cabeça de um peixe. Ele é mais resistente devido à sua finalidade específica.

• Qual é a utilidade do cutelo?

  O cutelo é utilizado especialmente para cortar carnes mais densas e com ossos. Ele também pode ser usado para desossar peças de carne, funcionando como um machado.

• Qual é a etimologia da palavra cutelo?

  A palavra cutelo tem sua etimologia no termo em latim cutellus, que significa 'faca pequena'. O cutelo é mencionado em histórias bíblicas escritas há mais de 3.500 anos, como em Gênesis 22, onde Abraão segura um cutelo enquanto está prestes a matar seu filho.