Mandoline em inox 6 em 1 slicer nicer ralador fatiador cortador de legumes e frutas com recipiente
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Uma ótima opção para cortar isopor é o uso de um fio dental. Para isso, coloque o fio dental debaixo da placa de isopor, no local exato onde deseja fazer o corte. Em seguida, segure o isopor firmemente com uma das mãos e puxe o fio dental na direção desejada para finalizar o corte.
Normalmente, é possível fazer cerca de 10 espetinhos com 1 kg de carne, seja em cubos ou moída. Cada espetinho costuma pesar em média 100 gramas.
O corte de chapa por jato d'água.
A temperatura ideal para cortar isopor varia de 30 a 850 graus.
Os cortadores de frios automáticos possuem uma mesa que regula a espessura do alimento desejada, garantindo um corte preciso. Além disso, possuem um botão de emergência caso seja necessário. Esses equipamentos conseguem realizar 40 fatias por minuto, tornando-os ideais para qualquer estabelecimento.
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