Copo salada

FAQ

• Como secar vegetais?

  Uma dica para desidratar vegetais é escalde-os durante cerca de 1 a 2 minutos e, em seguida, coloque-os em água gelada. Isso resultará em vegetais com cor, sabor e estrutura preservados. Por fim, seque-os com papel de cozinha.

• Como as salamandras se diferenciam das lareiras?

  As salamandras possuem um alto rendimento térmico, aproveitando de 60% a 82% do calor gerado. Além disso, elas proporcionam economia de lenha em comparação às lareiras tradicionais abertas. Também oferecem maior segurança, pois não emitem fagulhas.

• Como fazer churrasco em um apartamento sem sacada, varanda ou terraço grill?

  É possível improvisar uma churrasqueira no apartamento sem sacada, varanda ou terraço grill. Uma dica é usar uma panela de ferro fundido com pelo menos 25 cm de diâmetro e funda. Coloque o carvão dentro da panela e apoie a grelha no topo.