Coador De Café Em Vidro Hario V60-01
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Além de um coador de café, uma alternativa é usar uma folha aberta de papel ou dois guardanapos no suporte. O filtro é inusitado e bem fino, não é necessário escaldar. Basta colocar o café moído diretamente no papel, jogar água fervente e ir derramando aos poucos e de maneira lenta.
Molhar o filtro de papel ajuda a estabilizar a temperatura da água para o preparo do café. Isso garante que a água quente não comprometa o sabor e aroma do café, garantindo uma extração ideal.
Não, os filtros de café de papel são descartáveis e não devem ser reutilizados.
Molhar o filtro de café antes de usar é importante para retirar os resíduos químicos do papel que inibem a percepção aromática e o sabor do café. Isso evita que o café fique apagado. Uma recomendação é usar a mesma água quente com a qual o café será feito, basta molhar o filtro de papel antes e depois adicionar o pó.
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