Churrasqueira Elétrica Bancada Philco PCQ1200D
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O peso de uma churrasqueira varia de acordo com o tamanho. Para uma churrasqueira grande, o peso aproximado é de 450 kg, enquanto para uma churrasqueira média, o peso é de cerca de 360 kg.
Para obter melhores resultados ao fazer um churrasco na churrasqueira a bafo, é importante que a brasa esteja bem quente, sem chamas e uniforme. Coloque a carne sobre uma grelha, mantendo uma distância de aproximadamente 40 cm do braseiro, com a gordura virada para baixo, e asse por cerca de 20 minutos. Em seguida, retire o papel-alumínio da carne e deixe-a assar por mais 10 minutos de cada lado, garantindo assim um dourado perfeito.
O alumínio é um material leve, anticorrosivo e de menor custo. No entanto, é menos resistente que outros materiais, exceto o alumínio fundido, que tem maior durabilidade. O ferro fundido retém mais calor, sendo ideal para preparar assados crocantes por fora e suculentos por dentro.
A churrasqueira possui as seguintes dimensões: Forno A: 30 cm x L: 45 cm x P: 50 cm. A chapa de ferro fundido tem o tamanho de 75 x 45 cm.
Existem várias opções de churrasqueira pré-moldada disponíveis, como as de alvenaria, concreto, aço e tijolo. Cada uma possui características e diferenças específicas.
As principais marcas de churrasqueira+midea são: Mor, Arke, Fischer, Mondial, Philco.
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