Churrasqueira sem fumaça

FAQ

• É permitido usar churrasqueira a carvão em apartamento?

  Sim, é possível utilizar churrasqueira a carvão em um apartamento desde que haja um espaço próprio, como uma varanda, e que sejam seguidas as normas do condomínio.

• Existe alguma forma de reduzir a fumaça da churrasqueira?

  Uma forma de reduzir a fumaça da churrasqueira é substituindo o carvão por briquetes. Os briquetes conseguem manter bons níveis de calor, temperatura e braseiro, fazendo pouca fumaça. A primeira queima ainda pode gerar um pouco de vapor das chamas, mas, quando a churrasqueira estabiliza, a emissão de fumaça é baixíssima.

• É possível fazer churrasco dentro do apartamento?

  Sim, é possível fazer churrasco dentro do apartamento desde que algumas precauções sejam tomadas. É importante que o churrasco seja feito em um local ventilado, com circulação de ar, para que a fumaça se dissipe mais rapidamente. Investir em um climatizador ou coifa também pode ajudar a evitar o acúmulo de fumaça dentro do apartamento. Além disso, adotar plantas na decoração pode ajudar a purificar o ar. É importante seguir as normas e regulamentos do condomínio em relação ao uso de churrasqueiras dentro do apartamento.

• Por que a churrasqueira emana muita fumaça?

  A churrasqueira emana muita fumaça devido ao contato da gordura da carne com a grelha e o fogo.

• Como evitar fumaça na churrasqueira?

  Além de salgar a carne, o sal grosso pode ser utilizado para conter as labaredas ou até apagar o fogo na churrasqueira com carvão. Basta jogar um punhado de sal grosso no carvão.