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Óculos Chiquinha - Festas E Fantasias
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FAQ
O que é a máquina de sorvete expresso?
A máquina de sorvete expresso é um equipamento utilizado para bater, congelar e adicionar ar de forma precisa, garantindo a consistência e textura adequada ao sorvete. Para produzir sorvete expresso, é necessário fazer uma calda, que servirá como base e dará sabor ao produto.
Qual é o processo de funcionamento do sorvete de máquina?
O sorvete de máquina funciona ligando o compressor da máquina, que resfria a calda do sorvete, e também ligando a batedeira, que agita o sorvete dentro do bojo. Esse processo faz com que a calda se transforme em sorvete através do resfriamento do bojo e do contato da calda com suas paredes geladas.
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