Ceramica fria das 500

FAQ

• Quais são as vantagens das panelas de cerâmica da Brinox?

  As panelas de cerâmica da Brinox possuem revestimento cerâmico PRO-CERAMIC, que é não soltável, não tóxico, proporciona cozimento rápido e sem perda de nutrientes, requer menos óleo no preparo e não deixam o alimento grudar no fundo, facilitando a limpeza.

• Quais são as características das panelas de cerâmica?

  As panelas de cerâmica têm uso semelhante às de inox. Elas retêm calor, embora em menor quantidade do que as de inox. São versáteis, desde que o controle das chamas seja adequado.

• Quais são as diferenças entre caneca de porcelana e cerâmica?

  A cerâmica é geralmente um pouco mais pesada do que a porcelana. Também é possível diferenciá-las pelo som, as porcelanas têm um tom mais alto quando tocadas. Além disso, as bordas das porcelanas parecem ser mais translúcidas e possuem brilho.

• Qual é o funcionamento da panela de cerâmica?

  As panelas de cerâmica são feitas com ligas metálicas convencionais e possuem uma camada de cerâmica no interior (e, às vezes, no exterior). Esse revestimento torna as panelas antiaderentes, evitando que os alimentos grudem e o fundo solte resíduos.

• Qual é a temperatura da chapinha Taiff cerâmica?

  A chapinha Taiff cerâmica possui temperatura de 180ºC, utilizando tecnologias cerâmicas para trazer resultados rápidos, eficientes e de qualidade.