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Cava espumante
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FAQ
Qual é o significado de espumante natural brut?
O espumante brut é um tipo de espumante com uma concentração de açúcar entre 8,1 e 15 gramas por litro. Possui um final seco, sendo mais versátil que o extra brut. É o espumante seco mais comum e recomendado para quem prefere vinhos menos doces.
Qual foi o desempenho dos espumantes brasileiros Ponto Nero, Casa Valduga e Cave de Pedra nos concursos de vinho?
A Ponto Nero ganhou 3 medalhas de ouro e 1 Grande Ouro. A Casa Valduga ganhou 6 medalhas de ouro, dois Grandes Ouros e um Ouro Destaque (Sabre de Ouro). Já a Cave de Pedra, também do grupo Valduga, recebeu 3 medalhas de ouro, sendo 1 Ouro Destaque (Sabre de Ouro).
O que caracteriza um espumante rosé brut?
O espumante rosé brut é um espumante de coloração rosada cereja que apresenta um intenso perlage na taça. Seus aromas possuem nuances de frutas vermelhas frescas, como framboesa e cereja. Seu sabor é frutado e fresco, com um final agradavelmente marcante.
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