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FAQ

  • Qual é o processo de torra do café?

    O processo de torra do café consiste em colocar os grãos crus em uma máquina e submetê-los ao calor através da injeção de ar quente, garantindo que eles atinjam o ponto de torra perfeito, sem cozinhar, queimar ou ficar crus.

  • Qual a função do carimbo e do contorno ao usar cortadores de biscoito?

    O carimbo é utilizado para marcar o desenho no biscoito, pressionando levemente sobre a massa, enquanto o contorno é usado para cortar a massa no formato do biscoito.

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