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Caldo de ossos

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FAQ

  • Qual é a função do caldo de agave azul?

    O caldo de agave azul serve como um substituto natural para o açúcar, mel e adoçantes artificiais. É especialmente indicado para pessoas que seguem uma alimentação vegana, pois pode substituir o mel e tem a mesma consistência.

  • Quais são os possíveis acompanhamentos para uma noite de caldos?

    Além do pão italiano, outras opções de acompanhamento são: pão de alho, palitinhos de pão, torradas, foccacias e bruschettas. Também é uma ideia criar uma cestinha com diversos pães para cada convidado.

  • Qual é a finalidade do Sazón de legumes?

    O Sazón de legumes serve para realçar e complementar o sabor e a cor dos pratos, além de facilitar a preparação de refeições rápidas e saborosas.

  • Qual é a forma correta de embalar caldos?

    Para embalar caldos, é recomendado utilizar embalagens fundas que evitem o transbordamento do conteúdo até a tampa. Além disso, é importante utilizar embalagens com travas de segurança para evitar vazamentos durante o transporte.

  • Qual é a diferença entre mel e agave?

    A calda de agave é extraída de um cacto e tem diferenças significativas em relação ao mel. Enquanto o mel é composto por 50% de glicose e 50% de frutose, a calda de agave possui mais de 80% de frutose. Além disso, a carga glicêmica da calda de agave é bem menor do que a do mel e do açúcar.

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