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Batedeira e liquidificador
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FAQ
Quais são as diferenças entre batedeira e liquidificador?
A batedeira e o liquidificador possuem funcionamentos diferentes. Enquanto a batedeira mistura os ingredientes sem cortá-los, deixando a massa mais fofinha e batendo as claras em neve com leveza, o liquidificador possui lâminas e é capaz de triturar os alimentos de maneira mais intensa, gerando uma consistência mais líquida ou pastosa.
Para que serve uma batedeira?
Uma batedeira serve para facilitar o preparo de massas e outros ingredientes, evitando a necessidade de bater à mão. Além disso, a batedeira garante que a massa fique misturada de forma homogênea, sem a formação de pelotas.
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