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Balcao refrigerado para bolos e doces

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FAQ

  • Qual é a temperatura adequada para o balcão refrigerado?

    De acordo com a Norma Regulamentadora nº 4/2014 – DIVISA/SVS/SES, a temperatura ideal para produtos refrigerados varia de 0 a 10°C, dependendo do tipo de produto. No caso de carnes bovinas, suínas, de aves e outros, a temperatura de armazenamento não deve ultrapassar 4°C.

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Categoria: Armário e Balcão de Cozinha

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