Kit Adoçante Culinário Sucralose Linea 400g Forno e Fogão 2 Unidades
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R$ 701,10O adoçante normal adoça 600 vezes mais que o açúcar, enquanto o Stévia adoça 300 vezes mais que o açúcar. Além disso, o adoçante normal tem um sabor similar ao açúcar, enquanto o Stévia possui um sabor caracteristicamente amargo, proveniente da planta de Stevia rebaudiana.
De acordo com especialistas, os melhores produtos para a saúde são os adoçantes de origem natural, como stevia, xilitol e eritritol. Esses adoçantes têm segurança estabelecida, conferem dulçor semelhante ao açúcar, apresentam poucos efeitos colaterais e são estáveis à temperatura do cozimento.
O adoçante doçurinha é um adoçante dietético próprio para bolos, massas e uso em geral. Ele não contém glúten e é aprovado pela DiABC. É importante ressaltar que uma colher rasa de café do adoçante doçurinha equivale a 5 colheres cheias de sopa de açúcar.
O eritritol é mais saudável do que o xilitol, pois não tem efeito de aumentar o açúcar no sangue, enquanto o xilitol tem um pequeno impacto nesse nível. Por esse motivo, o eritritol é mais recomendado por médicos e nutricionistas, principalmente para diabéticos.
De acordo com Elaine Moreira, nutricionista e consultora da Linea Alimentos, os melhores adoçantes naturais da marca são o xilitol e a stevia 100%. O xilitol, que é extraído do milho, é ideal para substituir o açúcar devido ao seu sabor semelhante e menor quantidade de calorias.
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