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Ao cozinhar, é importante manter o fogo baixo ou médio. A cerâmica retém o calor e o distribui de forma uniforme, portanto, se o fogo estiver alto, existe o risco de cozinhar demais o alimento e fazer com que ele grude na frigideira.
O tempo que a marmita elétrica demora para esquentar a comida pode variar de modelo para modelo. Em geral, esse processo pode levar de 30 até 40 minutos, caso o alimento já esteja descongelado.
O microondas aquece a comida através das micro-ondas eletromagnéticas emitidas pelo seu magnétron. As micro-ondas atingem as moléculas de água do alimento, fazendo com que elas vibrem e gerem calor, cozinhando assim o alimento de forma rápida e simples.
Segundo os especialistas, a comida pode ficar até no máximo três horas na marmita de isopor, pois ela conserva melhor a temperatura. Já a marmita de alumínio é recomendado que a comida fique no máximo duas horas.
Existem diversas opções de marmitas térmicas disponíveis no mercado que são capazes de manter a comida quente por várias horas. Alguns exemplos são a Marmita Térmica 3 Divisões Tekcor da marca SOPRANO, que promete manter a comida quente por até 6 horas, e a Marmita Térmica Milão Quadruplo da marca UNITERMI, que garante a conservação por até 5 horas. Outra opção é a Marmita Térmica Termoprato 3 Pratos Tekcor, também da SOPRANO, com capacidade de manter a comida quente por até 5 horas. A escolha da melhor marmita vai depender das preferências e necessidades de cada pessoa.
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