Conjunto de Panelas Brinox Alumínio Cerâmica 6 peça(s) Ceramic Life Smart Plus
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Quando falamos sobre resistência da superfície antiaderente, a panela de cerâmica é a melhor opção. Ela é altamente resistente a arranhões. Porém, em relação à resistência à queda, as panelas de teflon são mais duráveis.
O revestimento cerâmico Pro Ceramic Premium é saudável, resistente e livre de substâncias prejudiciais à saúde, como PFOA, metais pesados e elementos químicos. Além disso, ele permite utilizar menos óleo no preparo das refeições, não gruda e é fácil de limpar.
Para identificar se uma panela é 100% cerâmica, é importante verificar se ela possui apenas uma camada de revestimento cerâmico em seu interior ou exterior. Panelas fabricadas 100% com cerâmica podem ter pequenos elementos, como tampa e cabo, feitos de outros materiais.
Na Brinox, temos 3 tipos de antiaderente: o Pro-Flon, o Pro Ceramic e o Mineral Resist (exclusivos da linha Ceramic Life).
Para utilizar as panelas de cerâmica, é recomendado sempre utilizar o fogo baixo e desligá-lo alguns minutos antes do término do cozimento, pois a cerâmica continuará a cozinhar os alimentos por mais alguns minutos. Além disso, para remover resíduos mais difíceis, é suficiente lavar a panela com água morna.
As principais marcas de jogo+de+panelas+cerâmica são: Brinox, Casa Ambiente, Neoflam.
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