Extrato de tomate

FAQ

• Qual é o molho de tomate mais benéfico para a saúde?

  O molho de tomate mais benéfico para a saúde é o tomate pelado. Ele é feito apenas com a polpa de tomate cozida, sem a pele, sem sementes e sem temperos adicionados, o que o torna um alimento minimamente processado e com menos aditivos em comparação aos outros molhos de tomate disponíveis no mercado.

• É possível consumir extrato de tomate puro?

  Sim, é possível consumir extrato de tomate puro. No entanto, geralmente é recomendado diluí-lo em água e aquecê-lo junto com a receita. Também é possível adicionar diretamente na comida antes de consumir. O extrato de tomate puro é uma opção mais reforçada e concentrada de sabor. Ele pode ser utilizado em diferentes pratos, como lasanhas, almôndegas com molho cremoso e arroz de forno à parmegiana.

• Qual a origem do elefante no extrato de tomate?

  O elefante no extrato de tomate é o primeiro personagem de quadrinhos licenciado por uma marca no Brasil. Desde os anos 60, ele é o Elefante mais amado do país e se tornou sinônimo de extrato de tomate natural e de qualidade. Em 2011, a Cargill adquiriu o negócio de atomatados da marca Elefante, durante a compra do negócio de atomatados da Unilever no Brasil.

• Qual é a opção mais saudável para o almoço, extrato de tomate ou molho de tomate?

  O extrato de tomate geralmente representa uma opção mais saudável devido ao baixo nível de conservantes, em comparação com o molho de tomate industrializado que contém substâncias como realçador de sabor, glutamato monossódico, açúcar e conservantes, que devem ser evitadas.

• Quais são os ingredientes do extrato de tomate elefante?

  A composição do extrato de tomate elefante é: tomate, açúcar e sal. Não contém glúten. Após aberto, deve ser armazenado na geladeira em recipiente não metálico e com tampa.