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Iogurteira
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FAQ
O que é um Dessorador?
O dessorador é um utensílio utilizado junto com as formas para dar o acabamento nos queijos prensados. Sua medida é definida de acordo com o tipo de forma utilizada, e ele faz parte do conjunto de equipamentos para a fabricação de queijos.
Como funciona a iogurteira?
A iogurteira funciona realizando a fermentação do leite, que resulta no iogurte. Esse processo de fermentação pode ser feito de forma manual ou elétrica, dependendo do modelo da máquina. Além disso, a iogurteira também permite fermentar outros alimentos, como frutas, mantendo o sabor e os nutrientes.
Qual é o tempo necessário na iogurteira?
O tempo necessário para a preparação do iogurte natural pode variar. Incubo o iogurte caseiro por cerca de 6 horas, mas pode ser necessário incubá-lo por 12 a 14 horas se a sua situação de incubação não for ideal. É importante lembrar que quanto mais tempo você incubar, mais azedo o iogurte ficará.
Quais são as possibilidades de uso da iogurteira?
A iogurteira pode ser utilizada para fazer iogurtes caseiros com diferentes sabores e consistências. Além disso, é possível preparar iogurtes veganos, iogurtes com baixo teor de lactose e até mesmo sobremesas como pudins e cheesecakes utilizando a iogurteira como um método de fermentação controlada do leite.
De que forma uma iogurteira elétrica funciona?
A iogurteira elétrica mantém a temperatura necessária para a fermentação utilizando eletricidade. Diferente do método tradicional, não é necessário adicionar leite fervente, basta colocar os ingredientes na máquina e ligá-la, seguindo o tempo de preparo recomendado pela marca.
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