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De maneira simples e descomplicada as regras de segurança alimentar são explicadas. Livro em forma de história em quadrinhos torna a leitura leve. Gostei muito. Dá pra “bater o centro” no assunto.
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ISBN | 9788539612932 |
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ISBN-10 | 8539612933 |
Título | Segurança na Manipulação dos Alimentos. Missão (Super) Possível |
Autor | Vários Autores |
Editora | Senac SP |
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