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Algumas receitas não têm imagens, mas o manual, de maneira geral, é muito bom! Vale o investimento!
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ISBN | 9788539609239 |
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ISBN-10 | 8539609231 |
Título | Manual Pratico de Confeitaria |
Autor | Vários Autores |
Editora | Senac SP |
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Avaliação dos usuários
4.8
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Muito bom!
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Laís
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Excelente livro de técnicas
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Muito bom guia para se desenvolver na confeitaria
luiz
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Compre sem medo de se arrepender!
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Se você quer seguir na confeitaria você precisa ter esse livro! Ele tem algumas receitas, mas muitas técnicas que é o mais importante conheci ele através de um TikTok da maravilhosa Docis. Livro perfeito!
Yan
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Ótimo conteúdo. Excelente produto.
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Adorei.
vanderlei
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